《休憩中・292視察》

2018年6月7日

大手食品メーカーの野菜担当役員が無農薬『田麦野野菜』の
栽培法や野菜を見に新幹線で来山されました。

田んぼや畑を見て、掃除が行き届いていて「無農薬栽培」
をしているところだと感心していました。

丁度、祈願護摩行中でしたが、終わって会うなり
『さすがに田畑が綺麗ですね！』
と、お褒めの言葉をいただきました。

レタスを畑から採り、バージンオリーブオイル（最高級）をかけて
試食してもらうと、肉厚から味まで申し分ないとのことです。
昼食を「THE TENDOU HOUSE」でたべていただきましたが、彩り野菜サラダ
にも驚かれていました。

こうした商品を開発しようと考えていたところ！とのことです。
野菜サラダに塩を少し掛け、その上からオリーブオイルをかけて
食べるのは始めてとか。

広島・江田島オリーブファクトリーの社主からいただいた最高級のオリーブオイル
は飲むオリーブオイルです。これに無農薬栽培の田麦野野菜サラダにかけて食べる
のは最高のうまさでもあります。

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