《自然に学ぶ・22野菜》

2018年5月10日

夏野菜の植えつけが始まりました。
無農薬で作っていますので、いろいろと気を使わない
といけません。

野菜も人間と同じくストレスを感じます。
それはツルや茎を動かされることでストレスを感じるのです。
こうした小さなことでだめにした野菜も多かったのです。

野菜は文句を言わないからといって、私の都合で大きく動かす
ことはできません。

芽かきや下葉かき作業は、野菜にとっては体を傷つける外科手術
にあたります。
一度にバサバサ切ると体も弱るのです。また切り口から細菌も侵入して
しまいます。生命の危機を感じて生殖生長に切り替わり、収穫期間が
短くなってしまうのです。

つづく

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