『ちょっと休憩中·167梅』

2020年7月12日

執事長が「梅」の実が採り入れ時期です!　と言われて行って見たところ

今年は昨年よりも大きな実になっていました。落ちているのは完熟してスモモの大きさに、消毒は一切せず肥料は多分野菜畑からの補給だと思われます。

梅干し造りでは日程が合わないため毎年断念して梅酒造りをしています。食前酒として梅酒は毎回ですが、忙しい時は１日がすべて終わった時に飲むことにしています。

日々梅酒以外のお酒類はほとんど飲むことをしませんが、執事長は梅酒の梅を料理に使って食べています。

写真は3年物の梅酒、ソーダを買って来て

「ウメシュ!」。

テレビのコマーシャルと同じですよ❗「へ～っ!」

テレビを見ない私にはわからず、何でも「気」を食べろ❗

割るのは好きでありません。

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