2020年12月16日
「先生はなぜ元気なのですか?不思議でしょうがない。ちょっと来ていない人から先生のことを聞かれたので聞くんですが年をとりませんよね!」
「年をとらない秘訣は簡単だよ。農作業をして脳を使っているからだ。いつも脳作業をして左脳右脳を使ているからだ。左脳で右手を右脳で左手を上手に交互に使って鍬やホーで畝を作り、立ったり座っったり、中腰になって指先を使い種を撒くでしょう。
そして太陽を全身に浴びて足腰を鍛えているのが秘訣だよ。絶対にボケないはずです。そして、無農薬の野菜をしっかり食べているからだと思う。日本食のよさを皆さん忘れているんだ。銀座での生活はコンビニでおにぎりと豆腐と大豆だけの10日間ですがよく歩くでしょう。
以前、脳科学者の先生と対談したことがあり農作業を脳作業と言ったら笑っていたが間違えないと言っていましたよ。年をとったら太陽の下で働くことが若さ、年をとらない秘訣です。」
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