食に学ぶから学ぶ

野菜作り

先月の17日に撒いたレタス、ホウレンソウなど収穫には少し早いと思えても あつという間に大きくなつてしまうので、契約している《THETENDO HOUSE》の ... <詳細な記事を読む>

食に学ぶ

本山で農業を始めてかれこれ20年になります。 田んぼは一丁部(3000坪)、畑は三反部ぐらいを耕しています。   この時期は草刈りで忙しくなって ... <詳細な記事を読む>