《食に学ぶ・田麦野農業者①》

2018年6月16日

25年前、ある会合でこれからは「一次産業に主力」が
移る世界になります。
ですから私は農業に力を入れます。と話したことがあります。

寺の建立とともに田畑を作りました。それが護摩堂下にある田んぼと畑です。
「東京の人が農業を？」と笑われたそうです。

5年間、着実に農業をしていると、「農業委員に推薦依頼してあげる！」
と話していただき、専従農家として認めてもらいました。
認定からもう12年間農業をやっていることになります。

今では「農業を！」と言って県、市町村ぐるみで農業者を募集していますが
その頃はありませんでした。

農業委員会メンバー13人が現地視察で来たとき、
「田麦野高原野菜はダイコンですよ！
　酒田大火の時、この田麦野からダイコンを持参して大変喜ばれたのです。」
と話されていました。

つづく

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